Yumurta kabuğu zarı, yumurtanın kabuk kısmı ile beyaz kısmı arasında bulunan ince bir zardır. Pek çok ilaç yapımında kullanılan yumurta kabuğu zarı son yılların en çok merak edilen konusudur. Birçok araştırmaya konu olan yumurta kabuğu zarı, kas ve eklem sorunlarını çözecek kadar etkilidir.Yumurta kabuğu zarı tüketime uygun bir maddedir ve doğru kullanıldığında sağlık için çok faydalı hale gelmektedir. Doğal olarak bu zarı tüketmek istediğinizde, haşlanmış yumurtayı soyarken zarı temizlemeyip zarıyla beraber yumurtayı tüketebilirsiniz.
Yumurta kabuğu zarı, kırılan yumurtaların içinden alınıp omlet üzerine de eklenebilir.
Takviye gıda olarak kullanmak istediğinizde ilaç firmalarının hazırladığı yumurta kabuğu zarı kürü ve kapsüllerini tercih edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder