KARBONHİDRATLARI YAKMAK MI? YAĞLARI YAKMAK MI?

 

KARBONHİDRATLARI YAKMAK MI? YAĞLARI YAKMAK MI?

Ana olarak enerji olarak yağlarımızı yakarsak , kan şekerimiz dengede kalacak ve enerji seviyemiz de…Az nişastalı karbonhidrat tüketmek (Bu arada lifli karbonhidratları yeterli tüketebilirsiniz) bizleri çok daha iyi yağ yakan bireyler, sporcular yapar. yağları , miktarlarını yakıt olarak daha çok yaktırmamızı sağlar… Depo yağların fazlasını yakmak, ideal kilomuza yaklaşmamıza yardımcı olur…

Egzersiz ve uzun süreli, aktiviteler sırasında vücudumuz yakıt olarak hem karbonhidratlardan hem de yağlardan enerji sağlar. Yağlardan enerji sağlamanın azda olsa mahsurlarını anlattım. Proteinlerden enerji sağlamak yerine onları koruyup kas inşası, enzimler, yenilenme ve tamir süreçlerinde kullanmak görevimiz olmalı yoksa nazi kamplarındaki esirler gibi bir deri bir kemik kalırız! Siz hiç maraton sonrası kadın ve erkek sporcuların kaslarını incelediniz mi, iyi karbonhidrat yüklemesi yapmazlarsa! sanki bir deri bir kemik gibi kalırlar…..yavaş hafif tempo ile koşan, yüzen, bisiklete binen bir bayan sporcu veya özel asker, enerjisinin ortalama %60-70,ini yağlardan sağlarken % 30-40,ını karbonhidrattan sağlar.

Kısa süreli sprintler yapan, futbolcu ,basketbolcu, hızını artıran bir koşucu, buz hokeyci, bisikletçi enerjisinin % 60-70,ini karbonhidratlardan, % 30-40,ını yağlardan temin eder. Aynı 90 dakikalık süreç içerisinde oradan oraya hızlı tempoda koşan ileri oyuncunun yaktığı yağ oranı ile ,kalede duran veya müdafaada yavaş yavaş boşluk dolduran oyuncunun kalori olarak yaktığı enerji miktarı değişkendir.

Bunu devamlı koşan orta hakemle yanlarda bayrak kaldırıp daha az koşan hakemlere benzetebilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat yakımını hesaplarken aktivitenin zorluğu, süresi ve modeli masaya yatırılmalı (Dünya askeri pentatlon şampiyonu , SAT komutanımız albay Tonguç Köni böyle söylerdi!). Egzersizin tipi, modeli de enerji yakımını değiştirir. Sırtında 40 kg teçhizatla dağ tepe tırmanan,7 mil yüzen! SAT komandosu ile Bürosunda oturup evrakları inceleyen bir komutan aynı enerjiyi harcamaz, harcayamaz…hele ortam çok engebeli, çok soğuk, çok yüksek veya çok sıcak ise…

HATIRLATMALAR

"BİR GRAM YAĞ 1000 AYIP ÖRTMEZ"

• Sporda aşırı yağ, performansı aşırı total vücut ağırlığından daha fazla olumsuz etkiler.

• Genellikle vücut ağırlığında yağ oranı arttıkça performans ve sağlık düşer.

• Sumo güreşçileri, ağır sıklet halterciler ve yüzücüler (maraton) bu sıralamanın dışında tutulabilir.

• Güç, kuvvet, kassal dayanıklılık isteyen sporlarda minimum yağ oranı tercih edilir. "maximum güç minimum yağ" teorisi.

• Özellikle uzun mesafe koşucuları ne kadar az yağ (ağırlık) taşırlarsa, o kadar fazla ağırlığın hamallığını yapmazlar.

• Uzun, yüksek, sırık atlayıcılar. Vücutlarınıza 4 kg ağırlık bağlasak veya kum yeleği giydirsek performansınız ne olur? Ona göre…

• En basit vücut kompozisyonu ölçme tekniği açıkta kumpas ile deri altı yağ kalınlığını ve bioelektrik direnç aleti ile ölçülebilir, uzman elin çimdiklemesi de iyidir "ustadan kaçamazsın", tecrübeyi yenemezsin!...

• Dual enerji röntgen cihazları - absorptiometry'ler kemik yorgunluğu, kemik mineral yapısı, total vücut analizi ile birlikte, yağ kitlesi, yağsız kitle hakkında harika bilgiler verir.

KAÇIŞ YOK!

• Bir sporcunun yağ ve diğer vücut kompozisyonlarını bilmek (kas, su, kemik vs) yalnızca onun boyunu, kilosunu bilmekten daha önemlidir. ( sportif performans için)

Hepimiz, tüm biz sporcular her nedense ölü sezonda 7-8 kilo fazla oluruz esas kilomuzdan ABD NBA'da oynayan basketbolcu sezon başladığında normal kilosunda olmalıdır. (malıdır!) yani bir önceki sezonda oynadığı kilosuna inmelidir. Şayet bu sporcu hazırlık kampında bu fazla kilolarını veremezse; fazla kilo ile oynadığı her gün için (maç değil) her fazla 500 gram (yarım pound) için 1000$ ceza öder, normal bir önceki sezondaki normal kilosuna düşene kadar!...

" iyi sporcu, onurlu kişi, 6 kez yere düşse de 7 kez ayağa kalkıp mücadeleye devam edendir..."

Facebook: Fitness Günlüğünden Alıntıdır.