Ayda 300 gram (3 kalıp) çikolata tüketerek kalp yetmezliği riskini %13 oranında düşürebileceğinizi biliyor muydunuz?Yapılan Bilimsel çalışmada kakao çekirdeğinde bulunan flavonoidler olarak adlandırılan bileşenlerin, kan damarlarındaki iltihapları yok ederek kan damarları olumlu yönde etkilendiği keşfedildi. Bu çalışmayı Avrupa Kardiyoloji Derneği Almanya'nın München kentinde açıkladı.
Açıklamayı doğru anlamak gerekirse, her gün yüksek miktarda çikolata yemeniz değil, belli oranda tüketmeniz fayda sağlayabilir. Aksi durumda %17 oranında risk artacaktır.
Araştırma ile açıklamalarda bulunan Dr. Chayakrit Krittanawong, “Çikolatanın, enflamasyonu azaltan ve iyi kolesterolü artıran önemli bir flavonoid kaynağı olduğuna inanıyorum. En önemlisi ise, flavonoidler nitrik oksidi artırabilir. (Nitrik oksit, kan dolaşımına yardımcı olan kan damarlarını genişleten bir gazdır)”. Çikolatayı seçerken, yoğun kakaolu ve şeker katkısı az olanların seçilmesi gerektiği bildirilmektedir.
Sporcular için ideal olan, %80 Bitter çikolata (50 gram) ile şekersiz ve sütsüz filtre kahveyi antrenman dan 35 dakika önce almaları ideal olabilir.
Kaynak:
- https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/hilft-schokolade-beim-denken/
- http://Schokoinfo.de
- www.welt.de
Vücut_bilim instagram
hesabından alıntıdır…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder