9 Ocak 2022 Pazar

BETA GLUKAN











Betaglukan tahıllarda, mayalarda ve çeşitli mantarlarda bulunan bir liftir. Kimyasal yapı olarak büyük moleküllü bir şeker (polisakkarit) yapısına sahiptir.
🟠
Kaynaklarına göre beta glukanlar birbirinden farklılık gösterir. Tahıllarda bulunan beta glukanlar, suda çözünür ve ince bağırsakta prebiyotik etki gösterirler. Diğer taraftan maya, mantar ve bakteri kaynaklı beta glukanlar suda çözünmez ve buna bağlı olarak bağırsaklarda prebiyotik etki göstermezler.
🟢
Beta glukanların kaynaklarına göre farklı özelliklere sahip olması sadece suda çözülmelerini etkilemez. Vücutta gösterdikleri etkilerde biribirinden farklıdır. Tahıl kaynaklı beta glukanlar kolesterol seviyesini düşürüp kalp sağlığını destekler. Maya kökenli beta glukanlar ise #bağışıklıksisteminigüçlendirir. Ayrıca üst solunum yolunda görülen grip ve nezle gibi hastalıkların tedavisine yardımcı olur.
🔵
Beta glukanlar, kaynakları neresi olursa olsun, bağırsaklardan çok iyi bir emilime sahiptir. Bu durum biyoyararlanımlarını oldukça yükseltir. Bunun yanında vücut tarafından çok iyi tolere edilirler.
🟣
Beta glukan, bulaşıcı hastalıkların yoğun olarak görüldüğü dönemlerde sıklıkla tercih edilen #doğaltakviye dir. Çocuklarda da güvenle kullanılabilir. Çocukların doğuştan gelen doğal bağışıklığını kuvvetlendirir.

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder