Çoğu insan beslenmenin ne kadar önemli olduğunun farkında değildir, dengeli beslenme, sağlık ve gelişimin kritik bir parçasıdır ve her yaşta yaşamın her kesiminde daha iyi bir sağlık, daha düşük hastalık riski ve uzun ömür ile bağlantılıdır.Her öğünde tercih ettiğiniz kaynak ne olursa olsun bir miktar protein eklemek kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Araştırmalar, daha yüksek proteinli diyetlerin tip 2 diyabete yardımcı olabileceğini öne sürüyor ve diğer çalışmalar, kan şekeri seviyelerinin dengelenmesinin kilo yönetimini ve kardiyovasküler sağlığı destekleyebileceğini gösteriyor.
Omega-3 yağ asitleri hücre sinyali, gen ifadesi, beyin gelişimi ve göz gelişimi için gereklidir. Çalışmalar, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor ve diğer çalışmalar, anti-inflamatuar özelliklerinin, Parkinson ve Alzheimer hastalıkları gibi dejeneratif hastalıkların erken aşamalarını etkili bir şekilde yönetmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
1. Tam tahıllar, kanda oksijen taşıma, bağışıklık sistemini düzenleme ve kanı dengeleme gibi vücut fonksiyonları için gerekli olan rafine etme sürecinde çıkarılan birçok vitamin ve mineral içerdiğinden, insanların rafine tahıllar yerine tam tahıllar tüketmelerini önermektedir şeker.
Çeşitli bitki kaynaklı besinleri tüketmek, yaşlanma karşıtı antioksidanları vücudumuza almayı sağlar. “Eat The Rainbow” deyişi, insanlara çeşitli renkli meyve ve sebzeleri seçmelerini hatırlatmaya yardımcı olabilir.
Örneğin koyu yapraklı yeşillikler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir; bu, USDA'ya göre kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek folat ve osteoporozu önlemeye yardımcı olan K vitamini içerir.
Diyet önerileri doymuş yağ alımını sınırlamamız ve trans yağlardan kaçınmamız gerektiğini öne sürerken, USDA'ya göre bunlar avokado, zeytin ve yağlı balıklarda bulunanlar gibi doymamış yağlarla değiştirilebilir. Ek olarak, Akdeniz diyetinin bir parçası olan sızma zeytinyağı kalbe, tansiyona ve kiloya fayda sağlayabilir.
Çeşitli bitki kaynaklı besinleri tüketmek, yaşlanma karşıtı antioksidanları vücudumuza almayı sağlar. “Eat The Rainbow” deyişi, insanlara çeşitli renkli meyve ve sebzeleri seçmelerini hatırlatmaya yardımcı olabilir.
Örneğin koyu yapraklı yeşillikler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir; bu, USDA'ya göre kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek folat ve osteoporozu önlemeye yardımcı olan K vitamini içerir.
Diyet önerileri doymuş yağ alımını sınırlamamız ve trans yağlardan kaçınmamız gerektiğini öne sürerken, USDA'ya göre bunlar avokado, zeytin ve yağlı balıklarda bulunanlar gibi doymamış yağlarla değiştirilebilir. Ek olarak, Akdeniz diyetinin bir parçası olan sızma zeytinyağı kalbe, tansiyona ve kiloya fayda sağlayabilir.
2. AHA'ya göre kırmızı veya işlenmiş et, patates kızartması veya tatlılar yerine her gün bir porsiyon fındık, sağlık yararları sağlayabilir ve uzun vadeli kilo alımını önleyebilir. Örneğin Brezilya fıstığı, bir kişinin daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olurken kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
AHA'ya göre lif, sindirime yardımcı olmak, kilo yönetimine yardımcı olmak, kan kolesterol düzeylerini iyileştirmek ve kalp hastalığı, obezite ve tip 2 diyabet riskini azaltmak gibi birçok yönden önemlidir. Meyve ve sebzeler zengin lif kaynaklarıdır.
Bitki bazlı bir diyetin obeziteyi ve aşırı kilolu olmayı önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir, bu önemlidir çünkü obezite birçok hastalıkla ilişkilidir. Bazı araştırmalar, diyete daha fazla bitki bazlı yiyecek dahil etmenin kardiyovasküler hastalık ve diyabet gibi hastalıkların gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. British Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma, daha fazla kırmızı ve işlenmiş et yiyen yetişkinlerin ölüm oranlarının daha yüksek olduğunu gösteriyor.
Diyette etin yerini alacak bir protein kaynağı olarak daha fazla fasulye ve bakliyat eklemek, haftada sadece birkaç gün esneklikçi olarak kabul edilecek olsa bile, daha bitki bazlı bir diyete katılmak için iyi bir yoldur (hem hayvanı hem de bitki bazlı yiyecekler). Araştırmalar, bakliyatın kişinin daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olduğu için kilo yönetimine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Su, aynı zamanda beslenmenin de bir parçasıdır, her gün yeterince su içmek genel sağlık ve esenlik için önemlidir ve aynı zamanda CDC'ye göre vücut ağırlığının yönetilmesine yardımcı olur. Yeterince su içmemek kişinin susuz kalmasına neden olabilir ve bu da sağlık riskleri taşır. Sade suyu sevmiyorsanız, biraz tat vermek için biraz nane yaprağı veya meyve dilimleri eklemeyi veya bitki çaylarını deneyin.
AHA'ya göre lif, sindirime yardımcı olmak, kilo yönetimine yardımcı olmak, kan kolesterol düzeylerini iyileştirmek ve kalp hastalığı, obezite ve tip 2 diyabet riskini azaltmak gibi birçok yönden önemlidir. Meyve ve sebzeler zengin lif kaynaklarıdır.
Bitki bazlı bir diyetin obeziteyi ve aşırı kilolu olmayı önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir, bu önemlidir çünkü obezite birçok hastalıkla ilişkilidir. Bazı araştırmalar, diyete daha fazla bitki bazlı yiyecek dahil etmenin kardiyovasküler hastalık ve diyabet gibi hastalıkların gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. British Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma, daha fazla kırmızı ve işlenmiş et yiyen yetişkinlerin ölüm oranlarının daha yüksek olduğunu gösteriyor.
Diyette etin yerini alacak bir protein kaynağı olarak daha fazla fasulye ve bakliyat eklemek, haftada sadece birkaç gün esneklikçi olarak kabul edilecek olsa bile, daha bitki bazlı bir diyete katılmak için iyi bir yoldur (hem hayvanı hem de bitki bazlı yiyecekler). Araştırmalar, bakliyatın kişinin daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olduğu için kilo yönetimine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Su, aynı zamanda beslenmenin de bir parçasıdır, her gün yeterince su içmek genel sağlık ve esenlik için önemlidir ve aynı zamanda CDC'ye göre vücut ağırlığının yönetilmesine yardımcı olur. Yeterince su içmemek kişinin susuz kalmasına neden olabilir ve bu da sağlık riskleri taşır. Sade suyu sevmiyorsanız, biraz tat vermek için biraz nane yaprağı veya meyve dilimleri eklemeyi veya bitki çaylarını deneyin.
3. Kahve bu kafa karıştırıcı konulardan bir diğeri, bazı araştırmalar bundan kaçınmanın en iyisi olduğunu öne sürüyor, bazıları sınırlamayı öneriyor. Bir çalışma, günde 3 bardağın tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalık, Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Yeşil ve siyah çaylar, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip kateşin içerir.
Araştırmalar, insanların büyük çoğunluğunun yeterince D vitamini almadığını, yetişkinler için önerilen miktarın günde 15 mikrogram 600IU olduğunu göstermektedir. Pek çok insan güneş ışığı yoluyla D vitamini alırken, takviyelerde ve bazı yiyeceklerde de mevcuttur. D vitamini bağışıklık sistemi için önemlidir ve vücuttaki kemik, diş ve kasları sağlıklı tutmak için gerekli olan kalsiyum ve fosfat miktarını düzenler.
İyi beslenme sağlık ve esenlik için çok önemlidir, çoğu insan diyetlerinde küçük değişiklikler yaparak daha sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilir. Diyet sağlık için gerekliyken, egzersiz, fiziksel aktivite, stresi yönetme, yeterince uyumak ve olumlu bir tavırla eşleşen sağlığın temel yönlerinden sadece biridir.
Yeşil ve siyah çaylar, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip kateşin içerir.
Araştırmalar, insanların büyük çoğunluğunun yeterince D vitamini almadığını, yetişkinler için önerilen miktarın günde 15 mikrogram 600IU olduğunu göstermektedir. Pek çok insan güneş ışığı yoluyla D vitamini alırken, takviyelerde ve bazı yiyeceklerde de mevcuttur. D vitamini bağışıklık sistemi için önemlidir ve vücuttaki kemik, diş ve kasları sağlıklı tutmak için gerekli olan kalsiyum ve fosfat miktarını düzenler.
İyi beslenme sağlık ve esenlik için çok önemlidir, çoğu insan diyetlerinde küçük değişiklikler yaparak daha sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürebilir. Diyet sağlık için gerekliyken, egzersiz, fiziksel aktivite, stresi yönetme, yeterince uyumak ve olumlu bir tavırla eşleşen sağlığın temel yönlerinden sadece biridir.
Dr. Ali Fuat Aytekin’in instagram hesabından alıntıdır…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder