İki önemli göz hastalığı çalışmasından elde edilen verilerin analizine göre, Akdeniz diyetini uygulayan bireylerde (sebze, meyve, tam tahıllar, balık ve zeytinyağından yüksek beslenme planı) - daha yüksek bilişsel işlev olduğu görülmüştür. Diyet faktörleri de bilişsel gerilemeyi yavaşlatmada rol oynuyor gibi görünüyor. Ulusal Sağlık Enstitülerinin bir parçası olan Ulusal Göz Enstitüsü'ndeki (NEI) araştırmacılar, Yaşa Bağlı Göz Hastalığı Çalışması (AREDS) ve AREDS2'den elde edilen verilerin analizini inceledi. Sonuçlarını Alzheimer’s and Dementia: The Journal of the Alzheimer Association'da yayınladılar.Araştırmacılar, Akdeniz diyetinin dokuz bileşeninin hafıza üzerindeki etkilerini inceledi. Diyet, bütün meyveler, sebzeler, tam tahıllar, kabuklu yemişler, baklagiller, balık ve zeytinyağı tüketiminin yanı sıra kırmızı et ve alkol tüketiminin azaltılmasını vurgular.
Akdeniz diyetine en fazla bağlılığı olan katılımcılar en düşük bilişsel bozulma riskine sahipti. Yüksek balık ve sebze tüketiminin en büyük koruyucu etkiye sahip olduğu görüldü. 10 yılda, en yüksek balık tüketen AREDS2 katılımcıları en yavaş bilişsel düşüş oranına sahipti.
Bir Akdeniz diyetine en yüksek ve en düşük uyumu olan katılımcılar arasındaki bilişsel işlev puanlarındaki sayısal farklılıklar nispeten küçüktü, bu da bireylerin muhtemelen günlük işlevlerinde bir fark görmeyeceği anlamına geliyor. Ancak nüfus düzeyinde, etkiler bilişsellik ve sinir sağlığının diyete bağlı olduğunu açıkça gösteriyor.
Araştırmacılar ayrıca, onları Alzheimer hastalığı için yüksek risk altına sokan ApoE genine sahip katılımcıların, ortalama olarak daha düşük bilişsel işlev puanlarına ve geni olmayanlara göre daha büyük bir düşüşe sahip olduklarını buldular.
Akdeniz diyetine sıkı sıkıya bağlı kalmanın faydaları, ApoE geni olan ve olmayan insanlar için benzerdi, yani diyetin biliş üzerindeki etkilerinin Alzheimer hastalığına yönelik genetik riskten bağımsız olduğu anlamına geliyor.
Bir Akdeniz diyetine en yüksek ve en düşük uyumu olan katılımcılar arasındaki bilişsel işlev puanlarındaki sayısal farklılıklar nispeten küçüktü, bu da bireylerin muhtemelen günlük işlevlerinde bir fark görmeyeceği anlamına geliyor. Ancak nüfus düzeyinde, etkiler bilişsellik ve sinir sağlığının diyete bağlı olduğunu açıkça gösteriyor.
Araştırmacılar ayrıca, onları Alzheimer hastalığı için yüksek risk altına sokan ApoE genine sahip katılımcıların, ortalama olarak daha düşük bilişsel işlev puanlarına ve geni olmayanlara göre daha büyük bir düşüşe sahip olduklarını buldular.
Akdeniz diyetine sıkı sıkıya bağlı kalmanın faydaları, ApoE geni olan ve olmayan insanlar için benzerdi, yani diyetin biliş üzerindeki etkilerinin Alzheimer hastalığına yönelik genetik riskten bağımsız olduğu anlamına geliyor.
Dr. Ali Fuat Aytekin’in instagram hesabından alıntıdır…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder