Spirulina, son birkaç yılda büyük bir popülerlik kazanmıştır. Vücudunuza ve beyninize fayda sağlayabilecek çeşitli antioksidanlar ve besinler içermektedir. Birçok beslenme uzmanı, maksimum sağlık yararları için günlük diyete spirulina eklemeyi tavsiye ediyor. Spirulina'nın sağlık yararlarına geçmeden önce, işte spirulina tam olarak ne olduğu.
Spirulina, hem tuzlu hem de tatlı suda büyüyen bir organizmadır. Genellikle mavi-yeşil algler olarak adlandırılan tek hücreli mikroplar ailesidir. Fotosentez adı verilen bir işlemle güneş ışığından enerji üretebilen bir siyanobakteridir. Küçük algler çeşitli besinler ile doludur. Yaklaşık 7 gram kurutulmuş spirulina tozu yani bir çorba kaşığı, 4 gr protein, Vitamin B1, B2, B3 vitaminleri, Bakır ve Demir içermektedir.. 7 gram toz spirulina yaklaşık 20 kalori ve 1.7 gram sindirilebilir karbonhidrat içerir.
Spirulina'nın sağlığa faydaları şunlardır:
1️⃣ Antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
Oksidatif stres, kanser ve diğer hastalıklara fayda olup, kronik iltihaplanmaya azaltır. Spirulina, kişiyi oksidatif hasara karşı koruyan iyi bir antioksidan kaynağıdır. Phycocyanin adlı antioksidan da spirulina'ya mavi-yeşil rengini verir. Phycocyanin, serbest radikallerle savaşabilir ve iltihaplanma sinyal moleküllerinin üretimini engelleyebilir.
2️⃣ Kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Kalp hastalığı, tüm dünyada önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Spirulina, kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Yüksek kolesterol seviyesine sahip kişilerde yapılan bir çalışmada, günde 1 gram spirulina trigliserit düzeylerini yüzde 16,3 ve kötü LDL'yi yüzde 10,1 oranında düşürdü.
3️⃣ Tip 2 diyabetin kontrolüne yardımcı olabilir.
Spirulina, tip 2 diyabet hastaları için harikadır. Tip 2 diyabetli 25 kişiyle yapılan bir çalışmada, günde 2 gram spirulina bu belirteçleri önemli ölçüde iyileştirdi.
1️⃣ Antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
Oksidatif stres, kanser ve diğer hastalıklara fayda olup, kronik iltihaplanmaya azaltır. Spirulina, kişiyi oksidatif hasara karşı koruyan iyi bir antioksidan kaynağıdır. Phycocyanin adlı antioksidan da spirulina'ya mavi-yeşil rengini verir. Phycocyanin, serbest radikallerle savaşabilir ve iltihaplanma sinyal moleküllerinin üretimini engelleyebilir.
2️⃣ Kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Kalp hastalığı, tüm dünyada önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Spirulina, kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Yüksek kolesterol seviyesine sahip kişilerde yapılan bir çalışmada, günde 1 gram spirulina trigliserit düzeylerini yüzde 16,3 ve kötü LDL'yi yüzde 10,1 oranında düşürdü.
3️⃣ Tip 2 diyabetin kontrolüne yardımcı olabilir.
Spirulina, tip 2 diyabet hastaları için harikadır. Tip 2 diyabetli 25 kişiyle yapılan bir çalışmada, günde 2 gram spirulina bu belirteçleri önemli ölçüde iyileştirdi.
4️⃣ Kanser önleyici özelliklere sahiptir.
Spirulina'nın kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu gösteren kanıtlar var. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar spirulina'nın kanser oluşumunu ve tümör boyutunu azaltabileceğini göstermektedir. Spirulina'nın ağız kanseri üzerindeki etkisi özellikle iyi çalışılmıştır. Bir çalışma, Hindistan'dan ağızda oral submukoz fibroz olarak da adlandırılan prekanseröz lezyonları olan 87 kişiyi inceledi. Bir yıl boyunca günde 1 gram spirulina alan insanlar için, kontrol grubundaki sadece yüzde 7'ye kıyasla yüzde 45 lezyonların kaybolduğunu gördü. Bu kişiler spirulina almayı bıraktıklarında, ertesi yıl neredeyse yarısı lezyonlar geliştirdi.
5️⃣ Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
Zamanında tedavi edilmezse yüksek tansiyon, kalp krizi, felç ve kronik böbrek hastalığı gibi çeşitli ciddi hastalıklara yol açabilir. Günde 4.5 gram spirulina kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Kan basıncındaki düşüş, kan damarlarınızın gevşemesine ve genişlemesine yardımcı olan bir sinyal molekülü olan nitrik oksit üretiminin artmasıyla sağlanır.
🔘Bir günde ne kadar spirulina tüketebilirsiniz?
Şubat 2016'da yapılan ve Journal of Nutrition Research'te yayınlanan bir araştırma, günde yaklaşık 4 gram spirulina tüketilmesini önermektedir. Ancak günde yaklaşık 7 gram güvenle tüketmek mümkündür ancak kişi günde 15 gramdan fazla tüketilmemelidir.
Spirulina'nın kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu gösteren kanıtlar var. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar spirulina'nın kanser oluşumunu ve tümör boyutunu azaltabileceğini göstermektedir. Spirulina'nın ağız kanseri üzerindeki etkisi özellikle iyi çalışılmıştır. Bir çalışma, Hindistan'dan ağızda oral submukoz fibroz olarak da adlandırılan prekanseröz lezyonları olan 87 kişiyi inceledi. Bir yıl boyunca günde 1 gram spirulina alan insanlar için, kontrol grubundaki sadece yüzde 7'ye kıyasla yüzde 45 lezyonların kaybolduğunu gördü. Bu kişiler spirulina almayı bıraktıklarında, ertesi yıl neredeyse yarısı lezyonlar geliştirdi.
5️⃣ Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
Zamanında tedavi edilmezse yüksek tansiyon, kalp krizi, felç ve kronik böbrek hastalığı gibi çeşitli ciddi hastalıklara yol açabilir. Günde 4.5 gram spirulina kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Kan basıncındaki düşüş, kan damarlarınızın gevşemesine ve genişlemesine yardımcı olan bir sinyal molekülü olan nitrik oksit üretiminin artmasıyla sağlanır.
🔘Bir günde ne kadar spirulina tüketebilirsiniz?
Şubat 2016'da yapılan ve Journal of Nutrition Research'te yayınlanan bir araştırma, günde yaklaşık 4 gram spirulina tüketilmesini önermektedir. Ancak günde yaklaşık 7 gram güvenle tüketmek mümkündür ancak kişi günde 15 gramdan fazla tüketilmemelidir.
Dr. Ali Fuat Aytekin’in instagram hesabından alıntıdır…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder